Klassiker
Helles Weißbier
Unser Aushängeschild: fein hefetrüb, spritzig und mit vollmundiger Weizennote. Das Karg, wie man es kennt.
Obergärig · naturtrüb
Weissbier-Brauerei seit 1912
Herzlich Willkommenbei derBrauerei Karg
Obergäriges Weissbier aus Murnau am Staffelsee, von Hand gebraut, in vierter Generation familiengeführt, im Herzen des Blauen Landes.
Unsere Geschichte
Ein Murnauer Weissbier mit Stammbaum
-
1899
Am heutigen Standort im Untermarkt wird die Hirschvogel’sche Weissbier-Brauerei gegründet: der Beginn der Braugeschichte am Haus.
-
1912
Andreas Karg, gelernter Brauer aus dem Münchner Umland, übernimmt die Brauerei. Mit seiner Frau Rosina legt er den Grundstein für die Familienbrauerei Karg.
-
1977
Braumeister Franz Schubert (Enkelgeneration) führt den Betrieb in die Zukunft und schärft das Profil als reine Weissbier-Brauerei.
-
1980
Karg konzentriert sich ganz auf das, was das Haus am besten kann: obergärige Weissbiere nach dem Reinheitsgebot.
-
2005
Victoria Schubert-Rapp steigt als vierte Generation ins Familienunternehmen ein und trägt die Tradition weiter.
Unsere Biere
Vom Hellen bis zum Weizenbock
Handwerklich gebraut in Murnau: naturtrüb, obergärig und durch und durch bayerisch.
Klassiker
Dunkles Weißbier
Dunkle Malze bringen malzig-röstige Tiefe mit Karamellnote, samtig und rund im Antrunk.
Obergärig · naturtrüb
Leicht
Leichtes Weißbier
Der schlanke Genuss mit reduziertem Alkoholgehalt, erfrischend und trotzdem voll im Geschmack.
Obergärig · reduzierter Alkohol
0,0 bis 0,5 %
Alkoholfreies Weißbier
Voller Weissbier-Charakter, isotonisch und alkoholfrei, der ideale Durstlöscher nach der Bergtour.
Alkoholfrei
Spezial
Staffelsee Gold
Edelgehopftes Spezial-Weissbier, ursprünglich zum großen Jubiläum gebraut, heute fester Bestandteil des Sortiments.
Edelhopfen · Spezialität
Bio · naturtrüb
Murnauer Hell
Bio-Helles, naturtrüb und süffig, auch in der 5-Liter-Partydose erhältlich. Regional und ökologisch zertifiziert.
Bio (DE-ÖKO-060) · Helles
Saison
Weizenbock
Der kräftige Starkbier-Wintergruß: vollmundig, würzig und wärmend. Nur zur Saison im Sortiment.
Saisonal · Starkbier
Saison
IPA
Ein hopfenbetonter Ausflug über den Tellerrand: aromatisch und mutig, wenn die Braumeister experimentieren.
Saisonal · hopfenbetont
Handwerk & Charakter
Warum Karg schmeckt, wie es schmeckt
1516
Reinheitsgebot
Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, mehr braucht ein ehrliches Weissbier nicht.
obergärig
Seit 1980 spezialisiert
Wir brauen ausschließlich obergärige Weissbiere, Fokus statt Beliebigkeit.
G7
Weltweit bemerkt
Beim G7-Gipfel auf Schloss Elmau 2015 wurde Weissbier aus einem Karg-Glas genossen.
2018
Schaubrauerei Glentleiten
Im Freilichtmuseum Glentleiten zeigen wir, wie Weissbier traditionell entsteht.
Einkehr & Einkauf
Bräustüberl & Bierladen
Mitten im Murnauer Untermarkt: zünftig einkehren und frische Bierspezialitäten mit nach Hause nehmen.
Karg Bräustüberl
Bayerische Wirtshauskultur, wie sie sein soll: herzhafte Schmankerl, frisch gezapftes Karg-Weissbier und die gemütliche Atmosphäre einer echten Traditionsgaststätte.
- Öffnungszeiten[Platzhalter, bitte eintragen]
- Ruhetag[Platzhalter]
- Telefon Bräustüberl08841 8272
Bierladen
Hinter dem Bräustüberl, erreichbar über die Lederergasse: unsere guten Bierspezialitäten, dazu Getränke befreundeter Häuser sowie Biergläser und Geschenkartikel in großer Auswahl.
- Montag bis Donnerstag8:00 bis 16:00 Uhr
- Freitag8:00 bis 12:00 Uhr
- Sa / Sogeschlossen
Bezugsliste
Wo es Karg gibt
Frisch ab Brauerei oder im Handel der Region: so kommst Du an Dein Karg-Weissbier.
Ab Brauerei
Direkt im Bierladen im Untermarkt 27, Murnau, auch als 5-Liter-Partydose.
Getränkemärkte
Ausgewählte Getränkemärkte in Murnau und im Landkreis Garmisch-Partenkirchen. [Platzhalter: Liste]
Gastronomie
Zahlreiche Wirtshäuser und Gasthöfe der Region schenken Karg-Weissbier aus. [Platzhalter: Liste]
Online & Versand
Über Bierhandel wie Biershop Bayern deutschlandweit erhältlich. [Platzhalter: Link]
Kontakt & Anfahrt
Besuch uns in Murnau
- Adresse
- Brauerei Karg GmbH & Co. KG
Untermarkt 27
82418 Murnau am Staffelsee - Telefon
- 08841 1268
- Fax
- 08841 1209
- karg@brauerei-karg.de
- Bräustüberl
- 08841 8272
Auf ein Weissbier!
Komm im Bräustüberl vorbei oder deck Dich im Bierladen ein, wir freuen uns auf Deinen Besuch in Murnau.
Anfahrt & Kontakt